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フードライター山内朝美(OFNE)

フードライター山内朝美(OFNE)

読谷ローカルグルメの老舗!大衆メキシカン食堂「OBBLIGATO(オブリガード)」で本格タコス体験(読谷村)

目次:
・この場所も、この味も、スタッフみんなの手から生まれました
・読谷村でタコスといえば「OBBLIGATO(オブリガード)」!受け継がれる味とメニュー
・ひと口で夢中!!肉好きにはたまらない「OBBLIGATO(オブリガード)」のカルニタス
・ジュワッと肉厚!「OBBLIGATO(オブリガード)」のステーキタコスにかぶりつく幸せ
・常連だけが知っている!?「OBBLIGATO(オブリガード)」の“秘密のスパニッシュオムレツ”はスパイスがクセになる隠れスター
・国も、ことばも、食のスタイルも超えて、読谷村グルメで選ばれる理由

国も、ことばも、食のスタイルも超えて、読谷村グルメで選ばれる理由

県内在住のファミリーやカップル、そしてレンタカーで訪れる観光客まで、毎日幅広い層が来店する「OBBLIGATO(オブリガード)」。国際色豊かな雰囲気も魅力のひとつで、外国人客の姿も多く見られます。
それだけではなく、ヴィーガン対応メニューを提供しているなど、「食」を通してそれぞれの生き方を尊重するコンセプトも持っています。

さらに「OBBLIGATO(オブリガード)」の近くでお店を営まれている「自然いぬ。」とのコラボでヴィーガンスイーツもご用意しているのだそう。

「OBBLIGATO(オブリガード)」はテイクアウトも可能なので、ピクニックやおうちごはんにもぴったり。事前に電話で注文しておけば、旅のスケジュールにもフィットします。

読谷村ののんびりとした空気の中で、異国の味と沖縄らしさが混ざり合う「OBBLIGATO(オブリガード)」。ひと口食べれば、その歴史と愛情がじんわり伝わってきます。
次の週末は、ドライブがてら“読谷タコス旅”に出かけてみませんか?

※文章内の価格は取材時の価格です。(2025年4月現在)

Information

大衆メキシカン食堂「OBBLIGATO(オブリガード)」で本格タコス体験(読谷村)
Mexican Food OBBLIGATO(オブリガード)
住所
〒904-0314
沖縄県中頭郡読谷村古堅497−1
電話番号
098-956-7420
営業時間
11時~21時(L.O.20時30分)
定休日
年末年始
駐車場
あり(15台)
クレジットカード・電子マネーの利用
HP・SNSのURL
HP
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美味しさ発見!全国グルメ横丁
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