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アゲアゲめし編集部

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からあげを自分好みにアレンジ!「揚げもんとサワーの店 アゲサワ」

目次

アゲアゲめし。今回のテーマはテイクアウト。紹介するのは、那覇市久茂地にある「揚げもんとサワーの店アゲサワ」。その名のとおり、からあげやフライなど、揚げ物が充実している。

揚げもんとサワーの店 アゲサワ(那覇市久茂地)店内の様子|OTV アゲアゲめし 2022年2月25日放送

本格仕込み!アゲサワのからあげ

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

1個1個が大きいぞ!

平識沙姫
沙姫

存在感がすごくて香ばしい!

香ばしさが食欲をそそる、からあげ(3個入り、420円・税込)。

揚げもんとサワーの店 アゲサワ(那覇市久茂地)からあげ(3個入り、420円・税込)|OTV アゲアゲめし 2022年2月25日放送

ネギ風味の甘酢ダレがクセになる

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

ジューシー!

平識沙姫
沙姫

もも肉なのでプリップリです!

揚げもんとサワーの店 アゲサワ(那覇市久茂地)鶏もも肉を使っている|OTV アゲアゲめし 2022年2月25日放送
アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

味付けはちょっと違う感じだね?

平識沙姫
沙姫

ネギ風味の甘酢ダレをかけているそうですよ!

鶏肉はもも肉を使っていて、仕上げに甘酢ダレをかけている。衣に甘酢ダレがしっかりと染み込んでいる。

揚げもんとサワーの店 アゲサワ(那覇市久茂地)ネギ風味の甘酢ダレをかけている|OTV アゲアゲめし 2022年2月25日放送

じっくり漬け込む自慢の味

平識沙姫
沙姫

お肉はダシに12種類のスパイスを入れて1日漬け込んでいるそうですよ!

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

マネできない味だわ!

揚げもんとサワーの店 アゲサワ(那覇市久茂地)肉自体にも味がついている|OTV アゲアゲめし 2022年2月25日放送

鶏肉は、やわらかくて中まで味がしっかりと入っている。これはごはんのおかずにもお酒のアテにも合う。

揚げもんとサワーの店 アゲサワ(那覇市久茂地)からあげを食べる平識さん|OTV アゲアゲめし 2022年2月25日放送

そしてこちらのからあげは、プラス100円でいろんなトッピングが選べ、さらに100円を追加するとお弁当にもできる。

揚げもんとサワーの店 アゲサワ(那覇市久茂地)トッピングやお弁当にもできる|OTV アゲアゲめし 2022年2月25日放送

オリジナルのタルタルソースを使った南蛮弁当

今回は、からあげ弁当の中から自家製タルタルの南蛮(620円・税込)を。

平識沙姫
沙姫

見た目もオシャレ!

唐揚げを南蛮酢にくぐらせて、自家製タルタルソースをたっぷり。

揚げもんとサワーの店 アゲサワ(那覇市久茂地)唐揚げ弁当 自家製タルタルの南蛮(620円・税込)|OTV アゲアゲめし 2022年2月25日放送

香ばしさと歯ごたえも楽しめるタルタルソース

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

普通のタルタルソースと全然違う!

平識沙姫
沙姫

イブリガッコを使った自慢のタルタルソースになっているそうですよ

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

だから香ばしさがあるんだ!

揚げもんとサワーの店 アゲサワ(那覇市久茂地)タルタルソースを拡大した様子|OTV アゲアゲめし 2022年2月25日放送

玉子やラッキョウなどいろんな素材も入っているので、食感もいい。ほのかな甘さもあって、これが南蛮酢とよく合う。これはごはんがバクバクすすむ。

揚げもんとサワーの店 アゲサワ(那覇市久茂地)ごはんがすすむ味|OTV アゲアゲめし 2022年2月25日放送

Information

揚げもんとサワーの店 アゲサワ(那覇市久茂地)店舗外観|OTV アゲアゲめし 2022年2月25日放送
揚げもんとサワーの店 アゲサワ

おいしいテイクアウト、ごちそうさまでした。

住所
〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3-3-3
電話番号
098-943-4438
営業時間
平日:11時30分~22時 ※県の要請次第で変動あり
土曜:15時~22時 ※県の要請次第で変動あり
昼営業:11時30分~15時 ※売り切れ次第終了
定休日
日曜日
駐車場
なし
カード
電子マネー
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