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県産豚とシャキシャキ野菜!肉汁溢れるモチモチ食感の本場中国風焼き餃子「一番餃子 宜野湾店」(宜野湾市)
目次
アゲアゲめし、今回のテーマは「餃子」。紹介するのは宜野湾市真栄原にある「一番餃子 宜野湾店」。テーブル席や座敷もあって、中華の雰囲気にあふれた店内。焼き餃子や水餃子をはじめ、メニューの種類も豊富。
豚肉とキャベツの甘みが溶け合う「焼き餃子」
いいですねー
かたち好き
ね、かわいらしい形してて丸っこいですよね
焼き餃子(10個入り 880円・税込)
こちら「一番餃子」の定番メニュー「焼き餃子」。沖縄県産の豚肉にキャベツやニラが入った餃子を鉄板に並べ、そこに水を加えて蒸し焼きのようにしておよそ4分間焼く。4分間焼いたら水を捨て、そこに油を足して再び2分間焼き上げたら完成。
皮は厚めで、ジューシーな豚肉の旨味とシャキシャキ食感のキャベツがクセになる「焼き餃子」。お店オリジナルのタレに付けていただきます。
あ、おいしー
“ゆりシャス”!おいしい!
いいですね。“とよ好吃(ハオチー)”。うまい
中すごいわ、ジュワッて
すごい、あんがぎっしり入ってて、かんだらジュワです
いいね。皮もいいな
モチモチしてます
そうですね。中国の餃子の皮が厚くてモチモチした感覚です
へー!じゃあこっちは、中国風な感じに仕上がってるんですね
そうです
モチモチでおいしい。あと中のあんもすごくジューシー
豚肉とキャベツ、あとはニラとショウガ、ニンニクちょっと入ってます
すごい。めっちゃ入ってる
もう王道じゃん。最高じゃないですか
これはいいよ。このサイズ感も好き。食べやすい。どんどんいける
そうですね。たしかに
10個多いかと思ったけど全然大丈夫(笑)
いけちゃいますね
モチモチ食感の皮に包まれたジューシーな豚肉の旨味に加え、そこにお店オリジナルの餃子タレも相まって、何度も食べたくなるおいしさ。
モチモチ食感がクセになる「ラム肉水餃子」
焼き餃子がおいしいとなると、やっぱり水餃子も食べたくなる。ということで、お次は少し変わった「ラム肉水餃子」をいただきます。
ラム肉水餃子(10個入り 990円・税込)
あら、うまい!ラムおいしい
きました。ラムの香り
うん。うまい。好きこれ。超好きです
なんかいろんな香りする気がする
これ中はラム肉のみですか?
ラム肉以外はタマネギ。あとはニラとニンニクとショウガちょっと入れてます
えー。最高
おいしい。しっかりラム感もありつつ、でも強いクセがまったくないのですごく食べやすいんですよね
皮の緑色は、ホウレンソウを練り込んでて、ラムのくさみを抑えて、ラムの旨味も出ます
アレンジされてるんだ、ホウレンソウ入れて
とってもラムです。あ、ラブです
おいしいですこれは
「一番餃子」で食べられる豚肉の「焼き餃子」と「ラム肉の水餃子」のおいしさに感動。お持ち帰りもできるそうなので、気になった方はぜひ。
トマトと卵が織りなす極上の調和 「トマトと卵炒め」
トマたまー
すごいなんかおいしそうなんですけど
めっちゃうまそう
トマトと卵炒め(1,100円・税込)
こちらも「一番餃子 宜野湾店」で人気のメニュー「トマトと卵炒め」。トマトと卵を特製のソースで豪快に炒めた、シンプルながらもよく注文されるという人気のメニュー。
おー!“とようま”!うまい
おいしい。本当に卵ふわっとろで
トマトの食感いいですよね
うん。いいねー
いやー、酸味と甘みのバランス最高
そうそう、なんか子どもたちもめっちゃ好きな味だと思うんだけど
もう毎日食べたいって言うはずよ。これ
ね。ちょっとケチャップ感も感じるんですよ
そうです、ケチャップはちょっと入れて、お酢と砂糖をちょっと入れて、あとはゴマ油
あーゴマ油
ちょっと入れて香りも出ます
これは子どもの時からずっと食べた料理、お母さんの味が出ます
あー、家庭の味が出るんだ!
そうですね
中国の家庭料理
これは日本でも流行りますね
これ絶対流行ると思う
中国では定番の家庭料理だという「トマトと卵炒め」のやさしい味わいに感動。「一番餃子 宜野湾店」で食べられる「焼き餃子」と「ラム肉水餃子」、そして「トマトと卵炒め」に2人も大満足。
Information
- 一番餃子 宜野湾店
おいしい「餃子」、ごちそうさまでした!
- 住所
- 〒901-2215 沖縄県宜野湾市真栄原3-6-2
- 電話番号
- 098-988-8850
- 営業時間
- 17時~24時( ※日によって22時30分閉店あり)
- 定休日
- 月曜日
- 駐車場
- あり(9台)
- カード
- 可
- 電子マネー
- 可
- URL・SNS
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