彩り豊かな野菜パスタと特製ライ麦トースト！光溢れる空間が魅力のカフェ「Cafe＆Food 時ノ庭」（宜野湾市）

アゲアゲめし、今回のテーマは「パスタ」。紹介するのは、宜野湾市野嵩にある「Cafe＆Food 時ノ庭」。大きな窓から光が差し込む白を基調とした明るい店内。

旬の彩り野菜がたっぷり入ったさわやかな一皿「ペンネアラビアータ」

お野菜もたっぷり入ってますよ

彩りがおしゃれ

ペンネパスタアラビアータ（1,350円・税込）
（ドリンク付き）

まず登場したのは「ペンネアラビアータ」。トマトソースにペンネを合わせ、ブロッコリーやトマトなど、その日によって変わる野菜をたっぷり盛り込んだ彩り豊かなひと皿。

“トヨボーノ”

“ゆりボーノ”

マイルドなおいしさに思わず “トヨボーノ”。唐辛子を使ったアラビアータながら、こちらの辛さの中にはまろやかさがあるのが特徴。

思ったほど辛くない

アラビアータって辛いイメージがあるけど、こちらのはすごくマイルドです

マヨネーズにホワイトソース、あとはアボカドも入ってるので、すごくマイルドに仕上がるようになってます

マヨネーズを隠し味に使い、アボカドのコクを合わせることで唐辛子の辛みをやさしく包み、クリーミーで食べやすい味わいに仕上げる。トマトソースの酸味とアボカドのまろやかさがピリ辛のペンネによく合う。

ブロッコリーやズッキーニ、あとトマトとかも。日によっては他のお野菜をいれたりしています

お野菜たっぷりパスタってうれしいですよね

うれしい

ペンネにした理由ってあるんですか？

他のパスタメニューでペンネを使っていないので、お客様のご要望も取り入れて使用することになりました

なんてすてきなお店

この空間、女子会に持ってこいですね

おしゃれだし、いいかもよ

2種類のパンを1皿で楽しめるぜいたくなプレート「ライ麦アボエッグトースト」

ライ麦アボエッグトースト（1,350円・税込）
（ドリンク付き）

続いていただくのは「ライ麦アボエッグトースト」。1つのプレートで2種類トーストが楽しめるボリュームたっぷりのメニュー。

ワンプレートで2つ乗ってくるんですね

いい！

‶いただきます”。

アボカド濃厚ね

マヨネーズとお塩を混ぜてムースにしてから、上にアボカドをのせてます

めっちゃ大量にアボカド使ってますね

たしかに。結構な量使ってませんか？

アボカドを1つ丸ごと使っております

ぜいたく！

アボカド高いよ（笑）

アボカドのトーストには、なんとアボカドを丸ごと1個使用。一部をつぶしてパンに乗せ、さらに上にもたっぷりアボカドを重ね、塩コショウとブラックペッパーでシンプルに味を調える。土台に使うのは、知り合いのパン屋さんにお願いして焼き上げてもらう、オリジナルのライ麦パン。

フワフワでうまい

もう1つはホワイトソースを塗ったパンに卵、トマト、クリームチーズを合わせたエッグトーストをいただきます。

“とよすき♡”

“とよすき♡” って何ですか（笑）

豊治が好きなやつ（笑）

じゃあ、 “ゆりすき♡”

卵のコクとトマトの酸味、クリームチーズの濃厚な味わいが香り豊かなライ麦パンによく合う。

ほのかに甘さありますね

この2つ混ぜてもおいしいと思う

確かにいいかも。何ソースでしたっけ？

ベシャメルソースです

ホワイトソースですよね？

はい、先ほどのパンの感じとは違います。ソースが乗ることによって、パンが吸収してシュワッとなるイメージです

パン自体がしっとりしてるからね。（エッグトーストにアボカドをのせてみて）どうですか？

すごくかわいいです（笑）

“とよすき♡”

ここに来るとおじさんもかわいくなれますね（笑）

お客さんの声を取り入れながら、いろどりや食べやすさにもひと工夫。

Information

Cafe＆Foods 時ノ庭

おいしい「パスタ」、ごちそうさまでした！

住所

〒901-2203　沖縄県宜野湾市野嵩2-34-11

電話番号

070-9303-3047

営業時間

11時～19時（土日祝は10時～19時）

定休日

月曜、火曜

駐車場

あり（2台）

カード

可

電子マネー

可

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