アジア・エスニック,おでかけ,カフェ,グルメ,その他の肉料理,デート,テイクアウト,居酒屋・バー,恩納村,本島北部
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アジアのリゾートをイメージした恩納村のカフェダイニング「BigBlue Cafe Dining(ビッグブルー カフェ ダイニング)」
アジアのリゾートをイメージした広々とした空間で、パスタ、カレー、サンドイッチ、スイーツまで楽しめるカフェダイニング。バリ雑貨などアジアンテイストな置物やインテリアで、のんびりした気分になります。バーガー、サンドイッチ、パスタ、カレーなどテイクアウトできます!
〈紹介メニュー〉
■ジャークチキンプレート S(200g)1,150円(+税)
サラダ・ドリンクセット +350円(+税)
数種類のスパイスに漬け込んだチキンをオーブンでじっくり焼いた、スパイシーな香りと味が楽しめる一品。皮はパリッと、中はふっくらジューシーな焼き上がり。ライムとパプリカを乗せて焼くので、爽やかなライムの香りがきいています。ライスかバケットが選べます。
■ブレッドボール クラムチャウダー 1,250円(+税) <期間限定メニュー>
サラダ・ドリンクセット +350円(+税)
自慢のブレッドボールに生クリームたっぷりのクラムチャウダーを注いだ、体も心もホッと温まる一品。クラムチャウダーには、ホタテ、牡蠣、アサリの魚介の旨味と、玉ねぎとにんじん、野菜の旨味がぎゅっと凝縮されています。スープが染み込んだパンも美味しい!
■スイートフレンチトースト 1,050円(+税)
セミハードのバケットを、バニラ&生クリーム仕立てのアパレイユ(卵液)に一晩つけることで、中まで味がしっかり染み込みます。発酵バターをたっぷり溶かしたフライパンで焼けば、フワトロ食感の、まるでプリンのようなフレンチトーストが完成。たっぷりのフルーツとアイスクリームを添えて。甘さ控えめなのでお好みでメープルシロップをかけていただきます。
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