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ドライブや旅の途中に立ち寄りたい。恩納村「trip cafe okinawa（トリップカフェオキナワ）」
バス停風の看板が目印。ドライブや旅の途中に立ち寄りたくなるオシャレなカフェでは、注文を受けてから焼き上げるふわふわの焼きたてパンケーキ、さんぴん茶を使ったフルーツティー、ハンバーガーを提供しています。リラックスできる空間で焼きたてのパンケーキを頬張れば、自然と笑みがこぼれます。テラス席はペットOK。
※本記事は、2020年取材時の情報です。
〈紹介メニュー〉
■みんな大好きクリームブリュレパンケーキ 1,100円（＋税）
専用の銅板を使いふわふわに焼き上げたパンケーキを重ね、自家製カスタード、グラニュー糖をかけ、表面をキャラメリゼ。パンケーキは口に入れた瞬間、シュワっととろけ、メレンゲをそのまま食べているような感覚に。そのまま食べてももちろん美味しいですが、添えられているバニラアイスや生クリーム、塩ちんすこうと一緒に食べると、また違った味や食感が楽しめます。
■店長自慢の肉肉しい牛100%チーズバーガー ポテト・チキンセット 1,500円（＋税）
ハンバーガー＋ポテト＋から揚げ＋お好きなドリンク
厚みのある手作りのパティは牛肉100%。フライパンで焼き目を付けたらチーズを乗せてオーブンへ。少しスパイシーでメキシカンな「コブソース」と肉肉しいパティの相性が抜群。 バーガー袋に入れるとずっしりと重く食べ応えがあります。唐揚げは、オリジナルの味付けをして一晩寝かし、片栗粉を付けて揚げます。衣はサクッと、中はジューシーで美味しい！
■[さんぴん茶ベース] ハニーレモン 550円（＋税）
沖縄でお茶といえばさんぴん茶。そんなさんぴん茶をベースに、フルーツの果実やシロップをプラスしたフルーツティー。ハニーレモンは一番人気！ハチミツの優しい甘さと、レモンの酸味、さんぴん茶のさっぱりした後味がうまくミックスされています。すっきりと飲みやすいドリンクです。砂糖不使用。
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