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海を感じる空間でエスニック料理を「海小屋 ~Cafe&Bar~」

都心にいながら海気分を味わえる「海小屋~Cafe&Bar~」
海をコンセプトにしたお店で、店内も海小屋を思わせる空間となっています。


シーガラスなどを使ったハンドメイドのアクセサリーも販売しています。


ペット同伴OKなのもうれしいポイントです。
夜はBarとして営業しているので、昼夜問わず楽しめます。
<紹介メニュー>
■ FOOD カオマンガイ(1,000円 ・税込)
[ジャスミンライス ハーフ&ハーフ]
※木~日曜日のみの提供

店一番の人気メニューです。 ご飯、鶏肉の部位、ソースが選べ、 がっつり食べたい人も、ヘルシーに食べたい人も自分好みにカスタマイズする事が出来ます。
今回は、鶏肉は胸肉ともも肉のハーフ&ハーフ、ご飯はジャスミンライス、ソースはオリジナルタオチオとジンジャーを選びました。

鶏肉は、低温調理することでやわらかく仕上げています。

ジャスミンライスは、鶏のスープで炊く事で、風味がよくカオマンガイによく合います。

タオチオは、タイのみそと呼ばれる調味料で、まろやかな塩味と香ばしさがカオマンガイにピッタリです。
ジンジャーソースは、ジンジャーとガーリックの風味が鶏肉によく合います。





ご飯は、カリフラワーライスも選べます。

■ LUNCH 週替わりランチ「スイートサワーチキン」(1,200円・税込)
※木~日曜日のみの提供

ソースにパイナップルなど甘みのあるものと、豆板醤やチリソースなど辛みのある調味料を加える事で、辛みと甘みのバランスのいい、 酢豚の豚肉を鶏肉に変えたようなメニューです。


週替わりランチは、店主が世界各国を回って出会った料理を提供しています。
■ FOOD ガパオライス(800円・税込)
※木~日曜日のみの提供

具材を大きすぎず、かつ食べ応えもあるようにカットし、味わいと満足感を追求したガパオライスです。

お肉と黄身の濃厚なコクがからみ合い、バジルの風味が広がります。追加料金でスープやパクチーサラダも付けられます。


人気商品のカオマンガイとガパオライスのハーフ&ハーフ 「カオマンガイ&ガパオ合い盛り」1,000円(税込)もあります。
Information

- 海小屋 ~Cafe&Bar~
- 住所
- 〒900-0006 沖縄県那覇市おもろまち4-8-18 1F
- 電話番号
- 098-800-1225
- 営業時間
- Cafe:12時~19時
- Bar Time:19時~25時
- 定休日
- 月曜日
- 駐車場
- なし
- カード
- 可
- URL・SNS
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