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【閉店】8時からオープンしているビジネス街のおしゃれカフェ「CAFE＆BAR U」
タイムスビル1階にあるかわいい案内ロボットが目印のお店です。
「USEN」が運営するお店で、店のテーマは、まるごと店舗DX！
注文、配膳、会計などの店内オペレーションにDXサービスを導入し、配膳や案内をロボットが行うなど、非接触や衛生面に配慮した快適な空間でこだわりの料理が楽しめます。
ネコ型のかわいい配膳ロボットは、耳をなでるとリアクションしてくれます
開放感と緑あふれる店内でいただけるのは、東京の人気イタリアン「KNOCK」監修による沖縄食材をイタリアンに取り入れた創作料理や、挽き立てのコーヒー、デザートなど！
朝食、ランチ、ティータイム、ディナーまでさまざまなシーンで利用できます。
ソファ席、テーブル席、カウンターなど席もさまざまで、ワークスペースとしてもおススメです。
＜紹介メニュー＞
■ LUNCH 麺まで美味しいチーズ＆ミートソース（1,200円・税込）
［コーヒー・ティー・スープ・パン付き］
茹で上がったパスタにニンニク入りの特製オニオンソースをからめた、その名の通り麺までおいしいパスタです。
グリュイエールやモッツァレラなど4種類のチーズを合わせたチーズソースは、チーズフォンデュのようにクリーミーで、仕上げには砂糖を振りかけバーナーであぶり、表面に焼き色をつけています。
赤ワインをたっぷり使ったミートソースは、口当たりが軽いのに肉の風味はしっかりと感じられます。
まずは麺だけをそのまま食べ、次にチーズソース、ミートソースそれぞれの味を楽しみ、最後はすべて混ぜていただきます。
一皿で4回、味の変化が楽しめる一品です。
■ SWEETS ティラミス（440円・税込)
与那原町にある自家製ジェラート、ケーキと焼き菓子の店「La Pausa Dolce」のティラミスです。
こだわりのコーヒーがしみ込んだ生地はしっとりとして、北海道産のマスカルポーネを使ったクリームとの相性が抜群です。
甘さ控えめで大人な味わいを楽しめます。
■ SWEETS アフタヌーンティーセット（880円・税込）
［ドリンク（コーヒー or 紅茶）付き］
人気のスイーツをワンプレートに！
スイーツは「ティラミス」「ブラウニー」「ビスコッティ」「フィナンシェ」から3つ選べます。今回は、ティラミス、ブラウニー、ビスコッティをチョイスしました。
■ MORNING 生ハムとチーズのホットクロックムッシュ（550円・税込）
［ドリンク（コーヒー or 紅茶）付き］
パンに、生ハムとチーズを挟み、シュレッドチーズをたっぷりかけてオーブンで焼き上げたホットサンドです。
外はカリッと、中はハムとチーズでジューシーに。パリパリに焼けた「チーズの羽」もカリ旨！でおいしい一品。
出勤前におススメです。
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