店のファンが閉店の危機を救った沖縄そば店！？あっさり派に人気高い「今帰仁そば」（今帰仁村）

ふくぎ並木に囲まれた集落にある「今帰仁そば」は、沖縄らしい雰囲気を感じられる古民家そば屋です。
あっさりした味のスープとトロトロソーキは、身体に染みるおいしさ。美ら海水族館と古宇利島の間にあり、近くには世界遺産・今帰仁城跡がある好立地で、観光客から地元客まで多くの人で賑わう人気店です。

2024年に元店主の体調不良から惜しまれつつも閉店しましたが、2025年3月に同じ味・同じレシピで再度「今帰仁そば」としてオープンしました。「今帰仁そば」が大好きな現在の店主が守り抜いた、元店主こだわりの味をたっぷりお届けします。

目次：
・これぞ沖縄の古民家！広い庭にふくぎ並木に、待つのも楽しい時間
・飲み干せるほどのあっさりスープが特徴！
・味変しながら最後まで楽しむ!
・じゅーしぃ＆黒糖プリン
・「今帰仁そば」が好きすぎて沖縄県外から・・・

これぞ沖縄の古民家！広い庭にふくぎ並木に、待つのも楽しい時間

「今帰仁そば」は今帰仁村の諸志（しょし）と呼ばれる、住民以外はほぼ立ち入らないとても静かな集落にあります。
のんびりした空気感とすみわたる青い空、ふくぎ並木のざわめきや鳥の鳴き声が広がる抜群の雰囲気をはなち、沖縄らしさを存分に感じられるでしょう。

店内は2名掛けのテーブルが7つと、4名掛けのテーブルがひとつあります。
独特な沖縄文化を感じられる古民家で沖縄らしさをより味わいたい方は、店内を選ぶとよいでしょう。

リニューアルオープンで増設された外には、4名掛けのテーブル席が6つあります。
鳥のさえずりや沖縄の自然を感じたい方は、外の席でゆったり過ごすのがおすすめです。