今週末の沖縄は”スパイス沼”と夜のジャングルで”ホタル観賞”探検へ♡5月23日・24日の沖縄速報！梅雨も沖縄を全力で楽しむ！

目次：今週末の沖縄は”スパイス沼”と夜のジャングルで”ホタル観賞”探検へ
・5月23日〜5月24日はこのイベントに注目！
・今週末のおすすめグルメ【北部編】
・今週末のおすすめグルメ【中部編】
・今週末のおすすめグルメ【南部編】
・5月23日〜5月24日のお天気情報
・雨のジメジメも吹き飛ぶ楽しさ！絶品スパイスと夜のジャングル大冒険へ出かけよう✨

今週末のおすすめグルメ【北部編】

今週末のおすすめグルメ北部編では、北部ドライブついでにおすすめの2店舗をピックアップしました！
雨であんまりすっきりしない天気でも、あまり明確に目的地を決めずになんとなくドライブをしているだけでなんだかリフレッシュできる気がするんですよね。わたしだけかな。
目的地を決めずに、とはいえ、ごはんだけは決めておくほうが賢明。ってことで以下2軒へぜひ！

丸隆そば

今週末の北部ランチ、ほっとする沖縄そばはいかがでしょうか？
名護市大北にある「丸隆そば」は、1948年創業という70年以上の歴史を持つ、沖縄そば界のレジェンド的な超老舗店です。地元やんばるの人たちに「名護のそばといえばここ！」と長年愛され続けている名店でもあります。

お店の前に掲げられた「元祖ソーキそば」の大きな看板が目印。一歩足を踏み入れると、どこか懐かしいおばぁの家に帰ってきたような安心感に包まれます。
広々とした座敷席が2か所もあるので、小さなお子さま連れのファミリーでも周りに気兼ねなく、ゆったりと絶品そばを堪能できるのがママには最高にうれしいポイント。

「丸隆そば」のスープは、極上のカツオだし。まずひと口スープをすすると、カツオの優しく豊かな味わいが口いっぱいに広がります。あっさり系ですが豚のコクも絶妙なバランスで感じられて、梅雨のジメジメで少しお疲れ気味の心と体にじわ〜っと染み渡るはず。ひと口飲むごとに、おなかの底からホッとするような幸せに包まれます♡
麺は名護の沖縄そばならではの特徴である、太めの幅広平打ち麺。スープのダシをしっかりと吸い込んでいて、噛むたびに小麦とカツオの優しい甘みが感じられます。もちもちとした力強い食感で食べ応えも抜群なので、並サイズでも大満足のボリューム感。
そしてわたしの大好きなソーキ！ホロホロのソーキ肉はじっくりていねいに煮込まれていて、お箸で簡単にほぐれるほどとろっとろ。ジューシーな旨味はじゅわっじゅわ。
大きいソーキが1つとひとまわり小さいソーキが2つも入っていて、ボリュームはもりっもり！

そばと一緒に頼んでほしいのが、セットのご飯もの。定番の「じゅーしぃ」はもちろん、ガッツリ派には「豚キムチ丼」や「ニンニク豚飯」も激推しです。カツオダシの効いたスープと一緒に食べれば、もうお箸が止まらない無限ループが完成しちゃいます（笑）。

今週末は、やんばるの豊かな歴史と愛情がぎゅっと詰まった「元祖の味」を体験しに、家族みんなで足を運んでみませんか？

丸隆そば
住所：〒905-0019 沖縄県名護市大北1-10-25

Blue Entrance Kitchen

今週末の北部ドライブ、小腹が空いたときにおすすめなのが、恩納村前兼久の漁港内にある「Blue Entrance Kitchen（ブルー エントランス キッチン）」です。
ダイビングスポットとして有名な「青の洞窟」へ向かう船が出る港の目の前にあることから名付けられたこのお店。一歩足を踏み入れるとそこには、洞窟をイメージしたクールで非日常感あふれる空間が広がっています！
窓の外には美しい海が広がっていて、潮風を感じられるテラス席もあるので、これだけでテンションが上がっちゃいます♡

「Blue Entrance Kitchen（ブルー エントランス キッチン）」といえば、手作りにこだわり抜いたオリジナルタコス。国産材料にこだわった手作りの生地は、なんとまるでパンのようにもっちり、ふわふわな仕上がり。このふわふわ生地と、豪快にサンドされた個性豊かな具材たちのコンビネーションは、今年話題のりくりゅうペアなみに抜群！

おすすめは、お店のイチオシタコス2個にポテトがついた大満足の「BEKタコス TOP2ピースコンボ（2,200円・税込）」。
とくに「BEKゴールドエクスペリエンス」は炭火でていねいに火入れされたビーフとチキンが2種類ともドカンと入った贅沢すぎる逸品！芳ばしい炭の香りをまとったジューシーなお肉とオリジナルソースの相性が良すぎて、海を眺めながら食べれば一瞬で最高のBBQ気分が味わえます。主人も「この肉感はたまらん！」と夢中でかぶりついていました（笑）。
わたしのお気に入りは「ザクザクフィッシュ」。コーンフレーク入りの衣をまとわせてカリッと揚げた新鮮な白身魚フライが乗った、見た目のインパクトも抜群のひと皿。身のふっくら感と衣のザクザク感が最高で、ピリ辛のオリジナルサウザンドレッシングがクセになりすぎています。。。！
「wagyuチーズビリア 1ピースコンボ（1,900円・税込・カーリーフライ付）」も外してほしくないかも。和牛の旨味が溶け出たビーフシチューのような濃厚特製ディップスープに、タコスをひたして食べるんですが、チーズがとろけるパリパリ生地とスープの相性は、まさにタコスの概念を覆す衝撃的なおいしさで♡
むすめも、このフワフワな生地がすっかりお気に入りで、ポテトをホクホク美味しそうにつまみながら大喜びで完食していました。

テイクアウトもOKなので、天気が良ければドライブがてら海辺で頬張るのも最高に贅沢な過ごし方。
名護の「丸隆そば」で伝統の沖縄そばランチを楽しんだあとに、おやつにタコスをハシゴする……なんていう、おなかいっぱい幸せな北部満喫コースのできあがりです！

Blue Entrance Kitchen
住所：〒904-0414 沖縄県恩納村前兼久32-1（前兼久漁港内）