今週末の沖縄は”スパイス沼”と夜のジャングルで”ホタル観賞”探検へ♡5月23日・24日の沖縄速報！梅雨も沖縄を全力で楽しむ！

目次：今週末の沖縄は”スパイス沼”と夜のジャングルで”ホタル観賞”探検へ
・5月23日〜5月24日はこのイベントに注目！
・今週末のおすすめグルメ【北部編】
・今週末のおすすめグルメ【中部編】
・今週末のおすすめグルメ【南部編】
・5月23日〜5月24日のお天気情報
・雨のジメジメも吹き飛ぶ楽しさ！絶品スパイスと夜のジャングル大冒険へ出かけよう✨

今週末のおすすめグルメ【中部編】

今週末のおすすめグルメ中部編では、イベント情報でご紹介した「ビオスの丘ナイトツアー 2026」へ参加することを見越したお店をピックアップしました！
ナイトツアーの前にしっかりエネルギーチャージをしておきましょうー！！

海カフェ うるたま

「ビオスの丘 ナイトツアー」の前に絶対に寄ってほしいのが、うるま市与那城照間にある「海カフェ うるたま」。大きな窓の向こうにエメラルドグリーンの美しい海がどーんと広がる、ロケーション抜群の絶景カフェです。
店内には、照間特産のビーグ（沖縄のイグサ）を使った心地よいお座敷席もあるので、小さなお子さま連れのママも、夜の冒険を前に足を伸ばしてゆったりリラックスできちゃいます。

「海カフェ うるたま」でツアー前の腹ごしらえにぜひ食べてほしいのが、大人気のオムライス♡
「自家製デミグラスソースの手作りハンバーグオムライス（1,580円・税込）」は、ふわっふわ＆とろっとろのオムライスの上に、お肉の旨味がぎゅっと詰まった肉厚のハンバーグがどーんと贅沢に乗っている最高に満足度の高い一品。
卵には地元のブランド卵「くがにたまご」を使っていて、ほんのり甘いふわとろ卵と、タマネギをローストして6時間じっくり煮込んだ濃厚な自家製デミグラスソースがもう相性抜群
です！
驚くのは見た目だけではないかも。ケチャップライスではなく、あえて白米なことにもびっくりしそう！こだわりのお米のおいしさと、極上のデミグラスソース、そして塩コショウだけでシンプルに肉の旨味を引き出したジューシーなハンバーグが口の中で完璧な一体になります！！！！！！！

お食事のあとには、ツアーに向けてさらに気分を上げるデザートもぜひ。
「昔ながらのクリームソーダ（単品680円・税込）」はどこか懐かしくてレトロ可愛いクリームソーダ。グラスは、すぐ近くにある琉球ガラスの名店「三ッ星」さんにオーダーメイドで作ってもらった特製の緑色のグラスなんだとか！
アイスが溶けていくまろやかな味を楽しみながら、子どもの頃のワクワク感も思い出せるはず。

「黒糖ベイクドチーズケーキ（単品580円・税込）」はレモンを使わず黒糖のまろやかなコクとチーズの旨味をストレートに生かした、口当たりなめらかなケーキ。添えられたバニラアイスと一緒に食べれば、これも完璧！

むすめも、この肉汁じゅわ〜なハンバーグとふわとろのオムライスが大お気に入り。デザートにクリームソーダまで完食してました（笑）。
土日は18時まで開いているので、ここで16時ごろにちょっと早めの贅沢なディナーを楽しんでから、おなかも心も大満足の状態でビオスの丘（車で20分ちょっと！）のナイトツアーへ向かう……というルートが、今週末の中部満喫コースに完璧！

梅雨の美しい海を眺めながら絶品オムライスを堪能する、最高のひととき。 夜のホタル大冒険のお供に、まずは「うるたま」でおなかを幸せいっぱいに満たしてください！！！

海カフェ うるたま
住所：〒904-2301 沖縄県うるま市与那城照間1860-1

お好み焼き&カフェ 笑味（えみ）

ビオスの丘から車で約5分という驚きの近さにある「お好み焼き&カフェ 笑味（えみ）」も、イベント参加前におすすめのお店。夜19時からのナイトツアーに向けて、17時頃から早めのディナーでおなかをしっかり満たしてエネルギーチャージにぴったり！

店内へ一歩入ると、アットホームでどこかほっとする空間が広がっていて、各テーブルには保温用の鉄板が完備。いつでも熱々の状態でお好み焼きを楽しめる、子連れファミリーやカップルに優しいお店です。
「お好み焼き&カフェ 笑味（えみ）」で頼んでほしいのが、お店自慢の「お好み焼き ミックス玉 すじこん入り（1,210円・税込）」。
薄く敷いた生地の上に千切りキャベツをたっぷりのせ、しっかり蒸し焼きにするスタイルなので、生地が信じられないくらい軽くてふわっふわ！
旨味の秘密は「油かす」と「すじこん」。牛の小腸を揚げて旨味を凝縮させた大阪名物「油かす」と、しょうゆベースで煮込んだ「すじこん（牛すじ＆こんにゃく）」に芝エビの殻を粉末にした特製パウダーがかかっていて、一口ごとに深いコクとエビの風味が口いっぱいに広がります。
ソースは3種類のソースをブレンドし、沖縄の人の口に合うように試行錯誤して作られたオリジナルソース。豚、イカ、エビがゴロゴロ入ったミックスに、このソースとマヨネーズで、めちゃくちゃおいしいお好み焼きを食べられます！

お好み焼きだけでなく「焼きそば（ミックス ソース味 すじこん入り 1,210円・税込）」もおすすめ。麺は店主さんの見事な焼きの技術によって、信じられないくらいモチモチの食感。
うちは家族みんなお好み焼きが大好きなので、みんな目の前でハフハフしながら食べるお好み焼きや焼きそばに大興奮でした！

お店の前には自動販売機も設置されているので、ナイトツアーの帰りにおいしいお土産を買って帰ることもできちゃいます。大人の夜の晩酌のお供にも、めちゃくちゃおすすめです！

なお、日曜日は定休日なのでご注意を！土曜にビオスの丘に行く組はぜひ！

お好み焼き&カフェ 笑味（えみ）
住所：〒904-1111　沖縄県うるま市石川東恩納1431-17