1日400個が完売！肉肉しさ満点のハンバーグや絶品焼肉のお弁当がごはんが止まらないおいしさ！「ライズキッチン」（那覇市）

目次：1日400個が完売！「ライズキッチン」
・圧倒的な肉肉しさ！こだわりが詰まった「手ごねビーフハンバーグ弁当」
・地元で愛され続けて22年目！地元客の胃袋を支える「ライズキッチン」
・毎日400個が完売！すべて店内で手作りするこだわりのラインナップ
・手作りタレの焼肉に主食がチャーハンのとんかつ！まだあるがっつり系絶品弁当
・常連さんの笑顔と健康を支える、ライズキッチンの温かいお弁当
・「ライズキッチン」の詳細

地元で愛され続けて22年目！地元客の胃袋を支える「ライズキッチン」

那覇市鏡原で長年愛され続けるお弁当屋さん、それが「ライズキッチン」です。

2026年で22年目を迎えるライズキッチンは、創業当初は法人やイベント向けの「仕出し弁当」をメインに営業していました。

そんななか、仕出しの合間に店舗の軒先へ少しお弁当をならべてみたところ、そのおいしさが瞬く間に近所で評判に！ 仕出し弁当のお客さんが直接店舗に買いに来てくれることも増え、「ここのお弁当を直接買いたい！」という声に応えるかたちで店舗販売をスタートしたそうです。

ライズキッチンでは現在も、会議や集まりに重宝されるお弁当の大量注文を受け付けています。

メニューは基本的にお任せとなりますが、予算や好みに合わせて相談しながら決めることもできるそうです。大事なビジネスシーンや地域の集まりなど、状況に応じたお弁当をあんしんして注文できるのはうれしいポイントですね！

そんなライズキッチンのピークタイムは、なんと「朝」。出勤前の会社員や家事の合間に訪れる主婦の方など、朝早くから多くの地元客で活気にあふれます。
職場のみんなの分をまとめて購入する方、「お昼だけでなく今日の夜ごはんの分まで」と複数個を買い求める方も珍しくないそうです。

そのため、ライズキッチンはとにかく回転が早く、お昼前には完売してしまうことも日常茶飯事。取材日には、なんと午前10時の時点で店頭にならんでいるお弁当が早くも第2弾（追加分）という驚きの人気ぶりでした！