やみつきの“甘じょっぱい”ループ！「Grill&Pancake RISE」の焼きたてパンケーキ＆ガーリックシュリンプでハワイ気分を満喫（那覇市）

まるでハワイにいるかのような、ゆったり流れる時間と本格グルメが魅力の「Grill&Pancake RISE」。奥武山公園駅から徒歩3分という好立地にあり、ピンク色の爽やかな外観が目印のお店です。

実はこちらのお店、私が以前うかがったお弁当屋さん「ライズキッチン」を営むご家族が、ゆっくりコーヒーが飲める場所があったらいいなぁという想いからオープンしたカフェなんです！
地元で長年愛されてきたお弁当屋さんのおいしさとこだわりはそのままに、ハワイアンな非日常感をプラスしたすてきな空間となっています。

今回は、そんなGrill&Pancake RISEをレポート！ ジューシーなお肉と素朴な生地が織りなす“甘い×しょっぱい”がたまらない「ソーセージ&ベーコン&スクランブルエッグ」や、ぷりぷりのエビが主役の「ガーリックシュリンププレート」、見た目も華やかな「アサイーボウル」の魅力をたっぷりお届けします。

ハワイアンな心地よい空気に包まれながら、お腹も心も満たされる特別な時間を過ごしてみませんか？

※掲載情報は取材時（記事掲載時）の情報となります。各スポットの最新情報は公式サイト・SNSなどをご覧ください。

究極の甘い×しょっぱい体験！贅沢お食事系パンケーキ「ソーセージ&ベーコン&スクランブルエッグ」

Grill&Pancake RISEでブランチやランチを楽しみたい方にぜひ味わってほしいのが、こちらの「ソーセージ&ベーコン&スクランブルエッグ」です。
大きなワンプレートに主役級のおかずと黄金色のパンケーキが豪快に盛り付けられており、運ばれてきた瞬間からその存在感に圧倒されます！

ジューシーなお肉とろ〜りたまごのグリルクオリティ

グリル料理も自慢のRISEだからこそ、トッピングされたお肉の仕上がりは圧巻の一言。

香ばしく焼き目のついたベーコンは肉厚で食べ応え十分。そこに色鮮やかでふんわりとしたスクランブルエッグが添えられ、お肉の旨みをやさしく包み込みます。

お皿の真んなかにドーンと鎮座するソーセージは、とにかく大きくて存在感抜群！ かぶりつくと「パリッ」と小気味よい音が響き、なかからジューシーな肉汁があふれ出します。ほどよい塩味が効いていて、食感・味ともに大満足のクオリティです。

ほっこり素朴な生地とメープルシロップ＆塩気の悪魔的ハーモニー

プレートに3枚添えられたパンケーキは、今風のふわシュワ系というよりは、昔ながらの「ホットケーキ」を思わせる素朴でほっこりとした生地感。噛み締めるたびに、素材本来のやさしい風味と甘みが口いっぱいに広がり、心が安らぎます。

生地本来のやさしい甘みに、ソーセージやベーコンのジューシーな塩気を合わせることで、やみつき必至の「甘い×しょっぱい」悪魔的ループが完成！
お好みでメープルシロップやバターを絡めれば、甘みと塩気がお互いを引き立て合い、一口ごとに至福の味わいが押し寄せます。

お肉も野菜も！栄養バランスが整うワンプレート

プレートにフレッシュなサラダやパイナップルも添えられているのがうれしいポイント！
がっつりお肉と甘いパンケーキを堪能しつつ、シャキシャキの野菜で栄養もしっかり摂れるため、最後まで重たさを感じずペロリと完食できます。

お腹も心も存分に満たしてくれる、RISEならではの贅沢お食事系パンケーキ。至福の「甘×塩」体験を、ぜひお店で味わってみてくださいね！

まるで南国リゾート！緑と光が心地よい「Grill&Pancake RISE」のスタイリッシュ空間

Grill&Pancake RISEがあるのは、那覇市鏡原。沖縄都市モノレール ゆいレール「奥武山公園駅」から徒歩3分の好立地で、ピンク色の目立つ外観なので迷うことなく辿り着けます。

駐車場はお店の前に4台分完備。駅チカでありながら車でもアクセスしやすいため、近隣の方はもちろん、観光やドライブの合間に訪れるのにもぴったりです！

扉を開けると、そこには南国リゾート感あふれる空間が広がります。

お店の至る所に観葉植物やグリーンがあしらわれており、大きな窓から差し込む自然光と相まって、足を踏み入れた瞬間から開放的な気分に包まれます。

広々とした店内にはテーブル席が多めに配置されており、落ち着いたプライベート感のなか、ゆったりと食事が楽しめます。

パンケーキからワンプレートまで！「Grill&Pancake RISE」の充実したメニュー

Grill&Pancake RISEの魅力は、モーニングからランチ、カフェタイムまで、いつ訪れても心安らぐひとときを約束してくれる充実のメニューにもあります。

たとえば、看板メニューであるパンケーキは、バリエーションの豊かさに目移りしてしまいます。

先ほどご紹介した「ソーセージ&ベーコン&スクランブルエッグ」をはじめとするお食事系パンケーキはもちろん、「紅芋アイス＆フルーツ」「バナナベリーチョコ」などのスイーツ系パンケーキも充実！ ホイップやチョコシロップ、バター、バナナ、目玉焼きなど、トッピングのラインナップも豊富なため、自分好みにカスタマイズして楽しむこともできます。

さらに「ガーリックシュリンププレート」や「タコスライス」など、がっつり食べたいときにうれしいフードメニューも大充実！ 本格派ハワイアン＆グリル料理が揃っています。

いま大人気の「アサイーボウル」もラインナップ！ セットのほか単品でも注文できるので、パンケーキ×アサイーボウルなど、自分好みの組み合わせで楽しめますよ。

一人でふらりとモーニングを楽しむもよし、友人や家族とシェアしながら豪華なパンケーキやグリル料理を頬張るもよし。Grill&Pancake RISEなら、どんなシーンで訪れても至高のおいしい時間が待っています！

ぷりぷりエビと絶品スープの贅沢共演！「ガーリックシュリンププレート」

Grill&Pancake RISEでパンケーキとならんでファンが多いのが、ハワイアン気分の本格グリルが味わえる「ガーリックシュリンププレート」です。
見た目から食欲をそそるこちらのプレートは、主役のシュリンプはもちろん、脇を固めるスープまでこだわり抜かれた大満足の一皿に仕上がっています。

主役のエビは、口に運ぶと「ぷりっ」と弾ける最高の食感！ 香ばしく炒められたガーリックの風味をしっかり感じるものの、上品で控えめな味付けになっているため、「ニンニクが強すぎるのはちょっと……」という方や、ランチタイムでもあんしんしてパクパク食べられる仕上がりです。

旨みが凝縮されたマイルドなソースはライスとの相性が抜群で、一口食べればどんどんごはんが進んでしまいます！

プレートに添えられたスープは「チキンマッシュルームスープ」。
このスープがまた主役級のおいしさで、一口飲むとマッシュルームとチキンの濃厚なコクと旨みが口いっぱいに広がります。具材がゴロゴロと入っており、満足感のある量で味わえるのもうれしい魅力です。

カフェタイムの甘いパンケーキとは一味違う、香ばしい旨みとこだわりが詰まった「ガーリックシュリンププレート」。ランチにはもちろん、しっかりお腹を満たしたい日にも間違いなしの絶品メニューです！

キラキラ輝くビジュアル！爽やか＆ヘルシーな絶品「アサイーボウル」

食後のデザートや、ちょっとヘルシーにカフェタイムを楽しみたいときにぴったりなのが「アサイーボウル」です。

ガラスの器にたっぷりと盛られたアサイーの上には、ブルーベリー、ストロベリー、マンゴー、バナナといった色鮮やかなフルーツがぎっしり！ 仕上げにあしらわれたアラザンが光を反射してキラキラと輝き、運ばれてきた瞬間から心がときめきます。

うれしいのが、はちみつが別添えになっており、自分好みの甘さに調整できること！
まずはアサイーとフルーツ本来の爽やかな酸味をそのまま味わい、途中でトロッとはちみつを回しかければ、まろやかな甘みが加わってよりリッチな味わいに。自分好みの“ベストな甘さ”で楽しめるのがたまらない魅力です。

主役のアサイーペーストは、とってもなめらかな舌触りが特徴。口へ運ぶと、ひんやりとした心地よさとともにスーッと身体に馴染んでいくようなやさしく爽やかな味わいが広がります。
さらに、ザクザクとした香ばしいグラノーラの食感がよいアクセントに！ ひんやり甘酸っぱいフルーツとの相性も抜群で、最後まで飽きることなく食感のコントラストを楽しめます。

見た目のかわいさはもちろん、ひんやり爽やかな清涼感とフルーティーなおいしさがぎゅっと詰まった「アサイーボウル」。自分へのプチご褒美やリフレッシュしたいときに、ぜひ選んでみてくださいね！

ハワイアンな空間で味わう至福のひととき。RISEで特別なカフェタイムを

開放感あふれるリゾート空間で、こだわりのパンケーキや本格ハワイアン料理を堪能できる「Grill&Pancake RISE」。

お店の方は「パンケーキはご注文が入ってから一枚一枚ていねいに焼き上げています。日常を少しだけ特別にする癒やしのパンケーキ時間をお過ごしください。スタッフ一同お待ちしております！」と温かいメッセージを寄せくださいました。

ぜひ至福のひとときを味わいに立ち寄ってみてくださいね！

Information

Grill&Pancake RISE

住所

〒901-0151 沖縄県那覇市鏡原町3-7 キヨハラスポーツビル101

電話番号

080-2573-0322

営業時間

8時〜15時（L.O 14時30分）

定休日

月曜日・火曜日

駐車場

あり（4台）

クレジットカードの利用

可

電子マネーの利用

可

HP・SNS

Instagram

Google Map