グルメ,すし・魚料理,地域,本島南部,那覇市
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新鮮な生マグロを堪能できる販売所がオープン!「なはまぐろ市場」(那覇市)
海景とともに味わう鮮魚は抜群の旨さ!

実はタコが大好きな筆者。プリっとした大きなタコとマグロがパックされているのを見つけ、「マグロとタコの組み合わせが販売されているなんて最高!これはいま食べたい!」と、購入しようと思いました。
しかし「いま食べる分に1パックは多いな、、」と思っていると、お店の方が「いま、上で食べるの?多いから1人分作ろうね」といって、新しく一人前のパックをつくってくださりました。

スーパーとは違って、対面でコミュニケーションが取れるのは市場のよいところだなぁと、うれしい気持ちが込み上げてきました。

パックされた商品を持ち、さっそくデッキテラスへ。
今回パックされていたのは、トンボマグロと国内産のタコです。

トンボマグロは淡白であっさりとした味ですが、ぷりっと、モチっとしていて、冷凍では味わえない生マグロの旨味を感じました。

タコは弾力があり、歯応え抜群。旨味がギュッと詰まっていて、食べ応えがありました。
広々とした青空のもとでお刺身を堪能できるなんて、しあわせ!あとはビールでもあれば、、なんて思いながら、景色を眺めつつ、ゆっくりと味わいました。
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