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現役マグロ漁師の店主が自ら釣り上げた！一度も冷凍しない究極の生マグロ 「漁師直送生マグロ専門店 海猿 」（うるま市）
目次：一度も冷凍しない究極の生マグロ
・赤身と中落ちをたっぷり味わう「海猿定食」
・漁師の伊波さんが釣り上げたマグロ
・一度も冷凍していない生マグロ
・オリジナルの寿司酢で仕上げた酢飯
・溢れんばかり「生まぐろのこぼれ寿司」
・夜限定の居酒屋メニュー
・「漁師直送生マグロ専門店 海猿」詳細
っていうことは県産のマグロということですね
はい、そうですね
今回は何のマグロになるんですか？これは
こちらはキハダマグロになります
おいしいなー
ちなみに、いつ水揚げされたやつなんですか？
一昨日水揚げして、ちょっと1日寝かせて、今日は出してるって感じです。お客様に提供するまで、一度も冷凍しないという
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