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現役マグロ漁師の店主が自ら釣り上げた!一度も冷凍しない究極の生マグロ 「漁師直送生マグロ専門店 海猿 」(うるま市)
目次:一度も冷凍しない究極の生マグロ
・赤身と中落ちをたっぷり味わう「海猿定食」
・漁師の伊波さんが釣り上げたマグロ
・一度も冷凍していない生マグロ
・オリジナルの寿司酢で仕上げた酢飯
・溢れんばかり「生まぐろのこぼれ寿司」
・夜限定の居酒屋メニュー
・「漁師直送生マグロ専門店 海猿」詳細
オリジナルのすし酢でやさしい味わいに仕上げた酢飯が、生マグロともベストマッチ。さあ、赤身に続いてマグロの中落ちもいただきます。
うまーい!
めっちゃうまい。中落ち
中落ちおいしいんだよなー。最高!
いい。おいしい。そのまんまでもやっぱしっかり味がしてるね
うん。 やっぱ旨味がありますよね
中落ちってあれですもんね
そうですね、スプーンで
骨の近く。合ってます?
はい。骨の周りを
スプーンでそいで
おいしい
最高だわ、この定食
漁師直送の生マグロの赤身に、中落ちもたっぷりのったマグロ丼のおいしさに感動。うるま市産のモズクに汁物もついた、ランチタイム限定の「海猿定食」。気になった方はぜひ。
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