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上田りな

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早くも2店舗目がオープン!沖縄×北海道の恵みが詰まった海鮮丼が五つ星級の海鮮丼専門店「五星(ごせい)」(那覇市)

目次:沖縄×北海道の恵みが詰まった海鮮丼「五星(ごせい)」
・沖縄×北海道の厳選素材があふれる「五つ星丼」
・マイナス60度の世界が守る、究極の鮮度
・和の新旧が調和する、心が落ち着く空間
・沖縄そばもご一緒に。炙りチャーシューが香る特製沖縄そば
・最後はひつまぶし風に楽しむダシ茶漬け
・沖縄の特産品を、あらゆる形で楽しめる場所へ
・「五星(ごせい)」の詳細

和の新旧が調和する、心が落ち着く空間

沖縄と北海道の恵みが詰まった、五つ星級の海鮮丼「五星」(那覇市)

那覇の街並みに自然と溶け込みながらも、木の温もりを感じる外観。五星の文字を掲げた看板はシンプルながら存在感があり、通りがかりでも思わず足を止めてしまいます。

沖縄と北海道の恵みが詰まった、五つ星級の海鮮丼「五星」(那覇市)
カウンターテーブルも受け継いで使用

もともと地元で愛されていた日本そば屋さんを居抜きで活用したこのお店は、「お店が持っていた温かさや歴史を大切に受け継いでいきたい」という想いから、受け継げる所はあえて残しているといいます。

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