グルメ,和食・日本料理,本島南部,那覇市
“これがいい!”が詰まった新店「食堂いずみ咲」で味わう厚切り刺身定食と至福の唐揚げ定食。幻の卵かけごはんも必食!(那覇市)
目次:“これがいい!”が詰まった新店「食堂いずみ咲」
・一切れの重みが違う!プチ贅沢におすすめの「本日の刺身定食」
・限られた店でしか味わえない“幻”の味。ほおずき卵の卵かけごはん
・2026年4月にオープン!ゆったりランチが楽しめる「食堂いずみ咲」
・これがいい!がある。どれも魅力的な「食堂いずみ咲」のランチメニュー
・カリッ、ジュワッの衝撃!こだわりの味変で楽しむ「唐揚げ定食」
・とろける旨みと食感のパラダイス!栄養満点な「いずみ咲丼」
・忙しい毎日に寄り添う「これでいい、これがいい」がある場所
・「食堂いずみ咲」の詳細
カリッ、ジュワッの衝撃!こだわりの味変で楽しむ「唐揚げ定食」
運ばれてきた瞬間、その香ばしいにおいに食欲が刺激されます。
メインの唐揚げはもちろん、脇を固める豚汁や小鉢の一つひとつにまで、ていねいな手仕事が光る大満足のセットです。
驚きの食感!五感を刺激する極上唐揚げ
主役の唐揚げは、箸で触れただけでわかるほどのパリパリとした香ばしい衣が特徴。一気に頬張れば、なかから驚くほど柔らかくジューシーな肉汁があふれ出します。
そのままでも鶏肉の旨みを引き立てる絶妙な味わいが楽しめますが、4種類から選べる味変がまた秀逸! 今回はお店おすすめの「ミックススパイス」と「スイートチリマヨ」でいただきました。
ミックススパイスは、こしょうがピリリと効いたパンチのある味わい。
さらっとしたパウダーがジューシーな肉汁と合わさって溶けていくため、口のなかで旨みが一気に広がります。
スイートチリマヨは、酸味が心地よく効いた、甘さ際立つオリジナルソース。
マヨネーズのコクとチリソースの甘みが融合したコクのある味わいは、唐揚げの脂と相性抜群! 和の唐揚げが一気にアジアンテイストになります。
「がっつり食べたいけれど、野菜の栄養も心休まるときもほしい」。そんなワガママな願いをすべて叶えてくれる、至福の定食でした。
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