“これがいい！”が詰まった新店「食堂いずみ咲」で味わう厚切り刺身定食と至福の唐揚げ定食。幻の卵かけごはんも必食！（那覇市）

目次：“これがいい！”が詰まった新店「食堂いずみ咲」
・一切れの重みが違う！プチ贅沢におすすめの「本日の刺身定食」
・限られた店でしか味わえない“幻”の味。ほおずき卵の卵かけごはん
・2026年4月にオープン！ゆったりランチが楽しめる「食堂いずみ咲」
・これがいい！がある。どれも魅力的な「食堂いずみ咲」のランチメニュー
・カリッ、ジュワッの衝撃！こだわりの味変で楽しむ「唐揚げ定食」
・とろける旨みと食感のパラダイス！栄養満点な「いずみ咲丼」
・忙しい毎日に寄り添う「これでいい、これがいい」がある場所
・「食堂いずみ咲」の詳細

とろける旨みと食感のパラダイス！栄養満点な「いずみ咲丼」

「いろんな具材を一度に味わいたい」「健康面も気遣いたい」という欲張りな願いを叶えてくれるのが「いずみ咲丼」。旬のお魚とネバネバ食材が一体となった、目にも鮮やかな一品です。

旬のかんぱちが主役！計算し尽くされたなめらかさ

訪問時のお魚は、脂がのった「カンパチ」。
一口サイズにカットされているため驚くほど全体になじみ、なめらかな口あたりを演出しています。

しばらくはカンパチがいずみ咲丼の主役を務めるとのことなので、カンパチ好きの方はお見逃しなく！

そして特筆すべきは、ひきわり納豆を使用している点。粒が小さいことでほかの具材と絶妙に絡み合い、どこをすくっても均一なおいしさを楽しめます。

とろろやオクラなど、ネバネバ食材特有の一体感が際立ち、するすると箸が進みます。

食感のアクセントと食べる健康

なめらかな食感のなかで、キラリと光るのがたくあんの存在です。
ポリポリとした軽快な食感が小気味よいアクセントになり、最後まで食べ飽きることがありません。

一度に多彩な具材を頬張る贅沢さはもちろん、おいしく食べながらもしっかりと栄養摂取ができるのは、忙しい毎日にうれしいポイント。まさに「心身ともに満たされる」健康的な海鮮丼に仕上がっています。