久米島のご当地グルメと言っても過言ではない『やん小~(やんぐゎ)』の「味噌もやしそば」(久米島)
沖縄そば一覧
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ソーキそばといえばここ!沖縄のご当地グルメを堪能できる店舗をご紹介
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飲み干す絶品スープと人気製麺所の選べるそば麺「すば処 うゎちち」(沖縄市)
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沖縄そば店が出す本気のカレーそば「沖縄そばと定食の店 中村商店」(南風原町)
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伝統と革新の味を追求「沖縄そば専門店 ちゅるげーそば うるま市具志川店」(うるま市)
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ホロホロほどける肉と塩加減が味の決め手「沖縄そば処 みなみ」(沖縄市)
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あっさりだけどコクがある、素材にこだわる「沖縄そば にぃぶんじゃ~」(沖縄市)
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名護市「丸隆そば」は創業70年以上!深みのあるソーキそば
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新感覚のスンドゥブに舌鼓「沖縄そばと韓国料理 沖韓亭 (おきかんてい) 」(那覇市)
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地元の人に愛され続ける味。こだわり自家製麺が魅力の「番所亭(ばんじゅてい)」(読谷村)
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釣りの結果で変わる濃厚魚ダシ!「帆掛き(ふーかき)そば」(うるま市)
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伝統を守りつつ新しいスタイルをミックスした創作沖縄そばOKINAWASOBA EIBUN(那覇市)