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OKITIVE編集部

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【8月1日・2日】8月最初の週末はどこ行く?エイサー夏まつりにクラフトビール!沖縄イベント&グルメまとめ

目次:【8月1日・2日】8月最初の週末はどこ行く?
・今週末の注目イベント
・今週末のおすすめグルメ 北部編
・今週末のおすすめグルメ 中部編
・今週末のおすすめグルメ 南部編
・週末のお天気情報
・太鼓の響きと乾杯の声で、8月最初の週末を満喫しよう!

今週末のおすすめグルメ 北部編

今週末のおすすめグルメ北部編では、名護市と恩納村から2店舗をご紹介します! イベントはどちらも夕方スタート。ということは、日中はたっぷり時間がありますよね!!それなら思い切って北部ドライブもあり。
おなかも心も満たされてから、夕方のエイサーやビールガーデンへ向かえば、最高の1日フルコースの週末のできあがりです!

おむすび専門店 コメドット(名護市)

北部ドライブのお供におすすめなのが、名護市東江にある古民家を改装した落ち着いた雰囲気のテイクアウト専門店「おむすび専門店 コメドット」。以前むすめと一緒に買いに行って、あまりのおいしさに2人ですっかりハマっちゃったお店なんです!

ベースとなるお米は、山形県産の「ひとめぼれ」を北海道産のダシ昆布とお塩でふっくら炊き上げたもの。お米だけでももっちもちでごちそうレベルのおいしさなんですが、そんな絶品ごはんで握られた10種類のおむすびはどれもこだわりのメニューばかり!

わたしのイチオシは、人気の「さば大葉」(350円・税込)。昆布ダシが染み込んだごはんに、塩焼きしたサバのほぐし身と大葉をやさしく包み込んだ一品です。中にはサバの身がぎっしり詰まっていて、しっかりとした旨みとほどよい塩気があるんですが、そこに大葉が加わることで爽やかな香りがふわっと立ち上がって最高に食欲をそそるんです!
かめばかむほど、お米の甘みとサバの旨みが重なり合います。

一緒に絶対に頼んでほしいのが、沖縄の郷土料理「いなむどぅち」(小350円・税込)。白みそを使った具だくさんのみそ汁で、「赤マルソウ」のイナムドゥチみそを使っているんですが、すごいのがダシへのこだわり!ベースの昆布とカツオダシに加えて、豚肉を数時間ボイルしてとったダシ、さらにシイタケを1日水につけてとったダシまで合わせているそう。
一口飲むと奥深い旨みが押し寄せてくるのに、後味は驚くほどさっぱり!「さば大葉」の塩気とこのスープの相性がもう抜群すぎて、セットで頼むのが絶対におすすめです。

もうひとつのおすすめコンビが、「梅べったら」(320円・税込)と「かしわ天」(450円・税込)。
「梅べったら」は、梅肉とカツオブシに細かく刻んだべったら漬け(白いたくあんのようなお漬物)を合わせたおむすびです。梅が入っていますが、ただ酸っぱいだけじゃなく、カツオブシの旨みが合わさってすごくまろやかでコクがたっぷり。そこに、べったら漬けのポリポリとした食感が楽しいアクセントになっていて、うちのむすめもこの食感に大喜びでペロリでした(笑)。

あわせる「かしわ天」は、お店で出している天ぷらはこれ1種類だけという潔さ!鶏むね肉を秘伝の液にじっくり漬け置きしてから衣をつけて揚げているので、サクッ&ふわっな食感のあとに、お肉のジューシーな肉汁がじゅわあああぁぁああっとあふれ出してきます。
梅の酸味とジューシーなかしわ天の組み合わせは、本当に反則級のおいしさ!!!

午前中から北部をぐるっとドライブして車の中でパクついたり、夕方からの「こどもの国エイサーまつり」に向かう前の腹ごしらえにしたりすれば、パーフェクトな休日プランすぎ。
今週末はぜひ絶品おむすびをお供にお出かけしてみてくださいね!!!

おむすび専門店 コメドット
住所:〒905-0021 沖縄県名護市東江1-20-18-1

SUGAR BROTHERS(シュガーブラザーズ)(恩納村)

全てが主役の「最強プリン」ラインナップ「SUGAR BROTHERS(シュガーブラザーズ)」で一期一会の甘いひと時を(恩納村)

プリン、好きですか??お好きですよね!わたしもスイーツの中でもとくにプリンが大好きです!!!(急な宣言)
そんなプリン好きのみなさんにおすすめなのが、恩納村山田にある「SUGAR BROTHERS(シュガーブラザーズ)」。

看板メニューは、もちろんプリン。しかもすごいのが、メニューごとに材料や配合をすべて変えているという、プリンへの飽くなき探求心が詰まっているところ。
どれも主役級の最強プリンがそろっています!!!!!!!

そして店内がめちゃくちゃおしゃれ。
全国のアンティークショップを巡って一点ずつ集められたというヨーロピアンな家具や小物に囲まれた、本当に本当に素敵なカフェです♡

大人気の「プリンケーキ」は、どっしりとしたプリンの下にエスプレッソが染み込んだスポンジを敷いた贅沢な一品。
ここに絶対にマストで追加してほしいのが「バニラアイス」のトッピング。スプーンを入れるとバニラビーンズたっぷりの華やかな香りが広がって、プリンの濃厚な卵の風味、スポンジからじゅわっと溢れるコーヒーのほろ苦さと三位一体になって口の中で溶けていきます、、、、これはほんとにやばい。脳みそまで溶けちゃいそうなくらいおいしすぎます。
ちなみに、オプションで抹茶アイスに変えることもできるみたいです!

王道の固めプリンが好き!という方には「クラシックプリン」をぜひ。
スプーンを入れるとしっかりとした弾力があって、卵のコクをダイレクトに感じられます。そして店主さんが試行錯誤の末に辿り着いたという門外不出のカラメルソースが、苦味と甘味の黄金比で最高すぎる。
サービストッピングの生クリームも、「かわいいいい写真を撮っている間に溶けて崩れないように」とあえてしっかりとした硬さに仕上げてくれているという、優しい気遣いも素敵すぎです♡

その対極の魅力を放つのが「なめらかプリン」。 茶碗蒸しがさらに柔らかくなったような口あたりで、舌の上で瞬時にくずれて、飲み物かなってくらいのとぅるりんとしたのどごし!濃厚なソフトクリームをのせたらもうそこはすべてから解き放たれた楽園なので、ぜひのせてください!!!!!!!

そして「プリンは飲み物」を、「飲み物かな」じゃなくて本気で体現した「プリンシェイク」も忘れちゃだめです。
もともとは限定メニューだったのが好評すぎて定番化した逸品で、あまりの濃密なおいしさに帰り際にテイクアウトでもう一杯注文する方もいるらしく(笑)。らしくとか言っておいて、わたしももちろんその1人なのは内緒(笑)むすめに、ママ飲み過ぎって怒られました、、、

店内利用はプリンのほかにワンドリンクのオーダーが必要なんですが、ドリンクもプリンとのペアリングが考え抜かれたものばかり。
季節や気温に合わせて豆を選ぶこだわりのダークローストコーヒーや、甘さ控えめでスッキリとした後味のクリームソーダなどが、主役のプリンをさらにおいしく引き立ててくれます。

店名の「SUGAR BROTHERS」には、沖縄の言葉「いちゃりばちょーでー(一度会えば皆兄弟)」の想いが込められていて、「甘いもので、みんなが仲良くなりますように」という素敵なメッセージがあるそうです。
定休日は不定休なので、お出かけ前に公式Instagramのチェックをお忘れなく!今週末のドライブの休憩に、ぜひ甘い幸せと一期一会の時間を味わいに行ってみてくださいね!!!

SUGAR BROTHERS(シュガーブラザーズ)
住所:〒904-0416 沖縄県国頭郡恩納村山田2702-1

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