【8月1日・2日】8月最初の週末はどこ行く？エイサー夏まつりにクラフトビール！沖縄イベント＆グルメまとめ

目次：【8月1日・2日】8月最初の週末はどこ行く？
・今週末の注目イベント
・今週末のおすすめグルメ 北部編
・今週末のおすすめグルメ 中部編
・今週末のおすすめグルメ 南部編
・週末のお天気情報
・太鼓の響きと乾杯の声で、8月最初の週末を満喫しよう！

今週末のおすすめグルメ 中部編

今週末のおすすめグルメ中部編は、イベント情報でご紹介した「沖縄こどもの国エイサー夏まつり2026」が開催される沖縄市からご紹介します！
おまつり前のランチや腹ごしらえにぴったり。エイサー観覧は意外と体力勝負なので、太鼓の音に負けないくらいパワーをつけて、夜まで全力で楽しみましょう〜〜！！！

ステーキハウスOK（オーケー）（沖縄市）

「昔ながらのステーキ屋さん」って、なんかいいですよね、、、。おしゃれなステーキ屋さんもめっちゃ好きなんですが、やっぱ昔ながらのお店にはそこでしか感じられない風情があります。

「ステーキハウスOK（オーケー）」は、まるで沖縄のステーキ文化をいまに残す博物館のような空間で、タイムスリップした気分になれる、「ザ・昔ながらのステーキ屋さん」。県道330号線沿いを走っていると目を引く、大きな黄色い三角看板が目印です。
入り口の扉はかつてのコザの名店「ニューヨークレストラン」から譲り受けた建具で、店内には老舗ステーキハウスのネオン看板やレトロなポスターもディスプレイされています。

雰囲気抜群なのとあわせて、もちろんお肉もめちゃくちゃ美味。
脂身と赤身のバランスがよくて柔らかい「テンダーロイン」や「ニューヨーク」、赤身がさっぱりおいしい「みすじ」、さらにステーキ屋さんでは珍しい「牛タン」までそろっていて、どれにしようか本気で悩むラインナップです！

すべてのメニューにサラダ、スープ、アイスティーがついてくるんですが、サラダとスープはおかわり自由！
シャキシャキの千切りキャベツとマカロニサラダには、少し甘めでほのかな酸味がある手作りのフレンチドレッシングが相性抜群。玉ネギとニンジンのやさしい甘みを感じるクリーミーなスープも昔ながらの沖縄のステーキ屋さんの味を再現しているんだとか。
サラダもスープもおいしすぎて、お肉がくる前に2回はおかわりしちゃってます毎回（笑）
付け合わせはライスかパンか選べるんですが、パンを選ぶとガーリックバターでこんがり焼かれたカリカリの厚切りパンが2つ付いてくるので、ステーキの肉汁やソースを絡めて食べるのがおすすめです！！！！！！！！！！

わたしのおすすめは「上みすじSteak（ステーキ）150g（1,700円・税込）」。 ポテト・コーン・ブロッコリーが添えられ、熱々の鉄板でとおいしい音を立てながら運ばれてくる赤身肉は、鉄板の熱で少しずつ焼けていくので、味と食感の変化も楽しめちゃいます。
味変アイテムもめちゃ充実していて、味変を楽しめるのもGOOD。
ワサビと合わせる「特製ステーキ醤油」はお肉の甘みを引き立ててくれるし、沖縄市の優れた商品「KOZA Star」にも認定された「オッケーステーキソース」はほどよい酸味と甘み。島マースや県産うこんに数種類のスパイスをブレンドした「万能ふりかけ」もクセになるおいしさです♡
ぜんぶ試した結果ぜんぶおいしいのでどれかひとつがすごく難しいんですが、あえてのあえてで言うなら、「万能ふりかけ」かな、、、あともうちょいこれで、って思って食べてたらいつの間にかお肉がなくなってました、、びっくり・・どこ行ったんかな・・・

食後には、別腹で「俺のティラミス（オレオ入り）」もマストのマスト！
表面のココアパウダーにフォークのシルエットが浮かんでいて、見た目もめちゃくちゃかわいいいい♡弾力のあるカスタードのようなティラミスと、底に隠れたオレオのザクザク食感がたまりません、、、、。

「ステーキハウスOK（オーケー）」でお肉を食べれば元気100倍、ううん1000倍だはず。
古き良き沖縄のステーキ文化を受け継ぐステーキハウスでしっかりエネルギーチャージして、「沖縄こどもの国エイサー夏まつり2026」を200%楽しみましょう！

ステーキハウスOK（オーケー）
住所：〒904-2174 沖縄県沖縄市比屋根1-2-12

HAMBURG THE BUTLER（バトラー）（沖縄市）

「沖縄こどもの国エイサー夏まつり2026」の前のエネルギーチャージ、ステーキもいいけどちょっと違うなあ、、、であるならハンバーグにしましょう！！
沖縄市東にある個性的な外観が目を引くハンバーグ専門店、「HAMBURG THE BUTLER（バトラー）」は、恋人同士からファミリーまでゆっくり楽しめる配慮の行き届いた店内がすごく居心地よくておすすめです！

「HAMBURG THE BUTLER（バトラー）」の看板メニューは、「黄金比の合挽きハンバーグ定食200g（1,430円・税込、ご飯・お味噌汁・サラダ・お漬物付）」。
一般的に合挽き肉の黄金比率って「牛7対豚3」と言われているんですが、「HAMBURG THE BUTLER（バトラー）」のハンバーグはあえての「牛5対豚5」。しかも、牛肉はおなじみの細びきなのに、豚肉はその倍以上となる12.6ミリの「超粗びき」。
お肉の種類で挽き方まで変えることで、お肉のゴロゴロとした圧倒的な存在感を引き出しているんだそうです。

数種類のタマネギとナツメグを加えて風味豊かに仕上げた生地を、まずはオーブンでじっくり火を入れ、そのあとに薪でいぶしながら高温で表面を焼き上げるというこだわりの二段構え！だから食べた瞬間、中のお肉はふわぁっとやわらかいのに、表面はカリカリ！
薪の香ばしい香りをまとったジューシーなハンバーグに、お肉の甘みを引き立ててくれるシャリアピンソースをたっぷり絡めてごはんと一緒に食べれば、食べ終わるまで無言になっちゃうくらい♡
実はこの究極の味、ご主人が深夜2時にお店で一人「全然おいしいの作れない……」と悩みながら、試行錯誤の末にたどり着いたものなんだとか。

そして、もうひとつ絶対に食べてほしいおすすめが「ポークステーキ定食（1,100円・税込、ご飯・お味噌汁・サラダ・お漬物付）」。
低温調理でゆっくり火を入れてお肉の水分をしっかり閉じ込め、最後にオーブンで仕上げた豚肉は、ナイフを入れた瞬間からスッと切れるほどのやわらかさ！
合わせるソースは、ドライトマトベースのスパイシーな「ジャッキースパイシーソース」。さらにその上には、ニンニクと唐辛子、そしてインドネシアの辛味調味料「サンバル」を炒め合わせた特製トッピングがのっていて、これが豚肉の甘みをぐっと引き立ててくれます！
ガツンとパンチが効いていて、豚肉料理の進化系！
ちなみにこちらも、ご主人が夜中3時ごろまで研究して生まれた一品だそう。

「おいしいハンバーグを食べていただくのに、脇役である付け合わせにも一切妥協はしていません」というご主人の言葉どおり、お味噌汁からお漬物に至るまで、細部までプロの味が光る大満足の定食です。
エイサーまつりで思いっきり盛り上がる前のスタミナチャージに、これ以上ない一皿が「HAMBURG THE BUTLER（バトラー）」にはあります♡

HAMBURG THE BUTLER（バトラー）
住所：〒904-2154 沖縄県沖縄市東2丁目13-2