脂さっぱり旨味凝縮！沖縄県産豚のロースカツレツに舌鼓「RESTAURANT & BAR VERY 」（那覇市）
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肉汁たっぷり！老舗店で味わうキビまる豚の極上鉄板焼き「鉄板焼 ステーキハウス 四季 泡瀬店 」（沖縄市）
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隠し味は沖縄ならではのアレ！割烹の技を生かした名護産豚ヒレカツ「かっぽう山吹」（名護市）
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豚骨としょうゆが極める極旨家系ラーメン 「横浜家系ラーメン 一四家 宜野湾店」（宜野湾市）
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トロトロ角煮をドーン！豚骨と鶏ガラのコク深いマイルドスープ 「熊本らーめん 育元」（浦添市）
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旨み凝縮！深みある醤油スープとスパイス香るスープカレーラーメン「ラーメンうずまき」（那覇市）
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漁師から直接仕込み！新鮮魚介のアクアパッツァがすごい「海鮮を求めて、海喜食堂（みきしょくどう）」（本部町）
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香ばしバターとガーリックの誘惑！ホクホク白身魚のバター焼き 「愛衆酒場 てっちゃん」（糸満市）
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一皿で8品の贅沢！職人技が光る天然魚の造り「うさく（魚咲）」（那覇市）
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グリル野菜の香ばしさ！牛豚ミンチがたっぷり入ったボロネーゼ「pia Sapido （ピア サピド）イオン北谷店 」（北谷町）
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カニ一匹の旨みを丸ごとオイルに移した究極のトマトクリーム 「 二階のワイン食堂 ばんさん 」（宜野湾市）
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ワンコインで驚きの完成度！旨み濃厚な本格あぐー豚ソース 「P’s Amore （ピーズアモーレ）」（那覇市）
