［沖縄グルメ保存版］地域別で厳選の30店!オススメのランキング!!編集部員が改めて堪能したい沖縄グルメをご紹介。

これまでOKITIVEでは、沖縄県内の飲食店を多数ご紹介してきました。もちろん、すべて魅力あふれるお店ですが、なかにはグルメな編集部員が「また行きたい！」とたびたび思い出すお店も……。

そこで今回は、OKITIVEのグルメな編集部員が改めて堪能したいお店を、編集部の独自の観点でランキング形式にてご紹介します。和食・洋食・中華・沖縄料理とさまざまなジャンルのお店がランクインしているので、きっとあなた好みのお店が見つかりますよ。

※掲載情報は取材時（記事掲載時）の情報となります。各スポットの最新情報は公式サイト・SNSなどをご覧ください。

グルメな編集部員が選ぶ“また行きたいお店”！沖縄県南部おすすめランキング 1位〜10位

まずは、南部のランキングからご紹介します。特別な日におすすめのお店から、気軽に立ち寄れるお店までランクインしています。

10位：【浦添市】メンとニク 林製麺所 - 濃厚なスタ麺がおすすめ

メンとニク 林製麺所で味わえるのは、鶏の清湯スープが味わい深い「スタ麺」です。かえしにはしょうゆダレが使われており、濃厚なコクと旨味を存分に感じられます。タカノツメが入っているのでピリッとした辛さも堪能でき、まさにスタミナがつく一品です。

9位：【那覇市】O’s House（オズハウス） - 赤身肉のステーキが絶品

O’s Houseは、沖縄のステーキブーム以前からお店を営んでいる老舗の名店。ランチのステーキにはオージービーフのテンダーロインを使用しており、じっくり火入れすることで、やわらかい赤身肉の特徴を最大限に活かしているそうです。

8位：【浦添市】BAGEL FARM（ベーグルファーム） - 食べ応えのあるベーグルがここに

BAGEL FARMは、本場“NYスタイル”のベーグルが購入できるショップです。
こちらで味わえる「ローストビーフサンド」は、時間と手間をじっくりかけて焼き上げた分厚いローストビーフが目を引く一品。しっとり柔らかく、ブラックペッパーと玉ねぎのソースとも相性抜群です。

7位：【南城市】Cafe The Palm（カフェザパーム） - スパイス香るカレーがおすすめ

Cafe The Palmでは、沖縄×アジアンスパイスをベースとしたエスニック創作料理が楽しめます。
なかでも人気なのは、ランチセットがあるカレーとパスタ。たとえば、カレーランチで選べる「MIXベジタブルカリー」は、60種類のスパイスが香る野菜たっぷりの一品です。

6位：【那覇市】THE TACORICE HOUSE（ザ タコライスハウス） - 2つの味を一度に楽しめる

全国で人気のタコライス専門店 THE TACORICE HOUSEが、沖縄で初の実店舗をオープン。1番人気の「ハーフ&ハーフタコライス」では、定番のタコライスのほか、新感覚のニュータコライスも堪能できます。

5位：【那覇市】首里そば - 伝統を受け継いだグルメも唸る沖縄そば

平日も列ができるほどの人気店 首里そばは、1993年に惜しまれつつ閉店した首里の伝統的な沖縄そば屋「さくら屋」のそば打ち技術を唯一継承したお店です。
朝の4時から仕込みをはじめているという麺は、ツルッとしているもののコシがあり、スープもよく絡みます。

4位：【浦添市】貝出汁沖縄そばキセキ. - 濃厚な白濁スープが絶品

貝出汁沖縄そばキセキ.でいただけるのは、一味違う沖縄そば。たとえば、店名にもあるお店イチオシの「貝出汁沖縄そば」は豚骨白湯スープと貝ダシをブレンドした、濃厚でコクのある白いスープが目を引く一品です。しじみをはじめ数種類の貝柱でダシをとっているため、深みと旨みがあり、ごくごく飲めるおいしさです。

3位：【那覇市】LITOR（リッター） - おしゃれなフルーツグルメバーガー

LITORでは、フレンチのシェフと共同開発した絶品フルーツグルメバーガーが味わえます。
「Yellow」は、LITORを代表するフルーツグルメバーガー。パイナップルサルサとオリジナルパイナップルソースを使用し、アクセントとしてレンコンをトッピングしています。パイナップルの甘みとマヨネーズ＆マスタードの風味、そしてチーズが調和し、まさに三位一体の味わいです。

2位：【那覇市】INDIGO（インディゴ） - 本格的なうどんならここ

INDIGOでは、国産の小麦粉やこだわりの天然素材を使用した、本格的なうどんをいただけます。
「天ざる」は、冷たいうどんと天ぷらがセットになった一品。醤油ベースのつゆは、利尻昆布とサバ・ウルメイワシ・ソウダガツオ・ムロアジの節からダシを取っています。

1位：【那覇市】CENTRO（チェントロ） - 何を食べてもおいしいアメリカンダイナー

那覇市市泉崎の住宅街にあるCENTROは、ブルックリンを思わせるアメリカンダイナー。名物のフライドチキンが絶品で、⽪はパリパリ、なかはとてもジューシーです。⽪の脂のしつこさがないので、何個でもペロッと食べられます。
そして付け合わせのコールスローもまた絶品。酸っぱすぎず、チキンを⾷べたあとの⼝のなかをさっぱりさせてくれます。

グルメな編集部員が選ぶ“また行きたいお店”！沖縄県中部おすすめランキング 1位〜10位

続いて、中部のランキングです。沖縄そばやタコス、ステーキなど、沖縄らしいグルメを堪能できるお店が多くランクインしています。

10位：【沖縄市】すば処 うゎちち - 客足が絶えない沖縄そばの人気店

すば処 うゎちちは、県総ひやごん通り近くにある客足の絶えない繁盛店。平日・休日を問わず、お昼どきには駐車場がほぼ満車になるほど人気です。
「あぶり軟骨そば」は、3枚のあぶり軟骨が別皿で提供されるユニークな一品。軟骨はほどよい甘さで、添えられたワサビをつけて食べると爽やかさがプラスされます。

9位：【沖縄市】ステーキハウスOK（オーケー） - 好きな部位を好きな焼き加減で

ステーキハウスOKで味わえるのは、さまざまな部位のステーキ。脂身と赤身のバランスがよく柔らかさが特徴の「テンダーロイン」や「ニューヨーク」、赤身がさっぱりとおいしい「みすじ」、そしてステーキ屋さんではなかなか見かけない部位「牛タン」もいただけます。

8位：【北中城村】ココデモタコス - 揚げたて熱々のタコスがおいしい

ココデモタコスは、移動型のキッチンカー「ドコデモタコス」の姉妹店。黄色を基調としたかわいいバスで営業しています。
「セット」は、タコライス・タコス・オニオンリングをまるっと楽しめる一品です。お店自慢のタコスは一枚一枚手焼きしたタコスの皮をオーダーを受けてから揚げるので、揚げたて熱々がいただけます。

7位：【うるま市】海カフェ うるたま - 絶品グルメ×絶景が魅力

海カフェ うるたまは、海中道路のある金武湾を一望できるカフェ。こちらでは、徳森養鶏場の「くがにたまご」や「島麦かなさん」、「浜比嘉島の塩」など、うるま市の特産品を使用した軽食やスイーツがいただけます。

6位：【北谷町】Breezy’s.（ブリージーズ） - グルメなら押さえておきたいロスのサンドイッチ

Breezy’s.は、2024年4月にオープンしたフレンチディップ専門店。フレンチディップとはロサンゼルス発祥のサンドイッチのことで、ローストビーフをフランスパンに挟み、ソースにつけて食べます。
日本国内にフレンチディップの専門店は少なく、沖縄県内ではBreezy’s.が初です。

5位：【沖縄市】cafe OCEAN（カフェ オーシャン） - おすすめはパリパリタコス

cafe OCEANの名物メニューは、パリパリのトルティーヤが特徴的な「タコス」です。シャキシャキしたレタスの食感と相まって、食べ応えは抜群。タコスミートは、ほんのり感じる辛味とトマトの甘さが絶妙のソースによく合います。

4位：【北谷町】WaGyu-Cafe’ KAPUKA（和牛カフェ カプカ） - 華やかグルメならここ

WaGyu-Cafe’ KAPUKAは、南国の自然を感じられる絶景カフェです。
一押しメニューの「ローストビーフサラダ」は、バラのように盛り付けられたアボカドが目を引く一品。ローストビーフは自家製で、北海道産の国産牛を低温調理で3時間をかけてじっくり焼いているそうです。

3位：【読谷村】Castle Rock Diner（キャッスルロック ダイナー） - 昔ながらのレストラン

ハンバーガーの名店「GORDIES（ゴーディーズ）」の3店舗目となるお店がCastle Rock Dinerです。
「アメリカンダイナー＆沖縄の昔ながらのドライブインレストラン」のコンセプトのもと、ハンバーガーやステーキ、ハンバーグステーキのほか、からあげやメンチカツなどの和風の定食グルメまで提供しています。

2位：【北谷町】Wake&Bagel（ウェイク＆ベーグル） - 自家製サワードゥベーグルが絶品

Wake&Bagelは、沖縄を代表するチョコレート専門店「TIMELESS CHOCOLATE（タイムレス チョコレート）」が手掛ける、焼き菓子とパン工房「MILL by TIMELESS（ミル バイ タイムレス）」がプロデュースしたto goショップです。
無農薬・化学肥料不使用の沖縄県産小麦「島麦かなさん」を使用した天然酵母の自家製サワードゥベーグルと、エスプレッソコーヒーが楽しめます。

1位：【宜野湾市】麻婆食堂 福笑い - 辛みと旨味のマリアージュを堪能できる

麻婆食堂 福笑いは、名前のとおりマーボー豆腐メインのお店です。
マーボー豆腐がドーンと丼に入った「麻婆豆腐定食」は、最初は甘く後からピリッと辛さを感じる一品。味を付けて2日間寝かせているあらびきの豚ミンチが、マーボー豆腐に深い旨味とコクをプラスしています。

グルメな編集部員が選ぶ“また行きたいお店”！沖縄県北部おすすめランキング 1位〜10位

最後は、北部のランキングです。沖縄そばの名店から極上フレンチまで、魅力あふれるお店がランクインしています。

10位：【名護市】幸ちゃんそば - グルメの間で話題の有名な沖縄そば店

幸ちゃんそばは、名護にある有名な沖縄そば屋さん。「ソーキそば」「三枚肉そば」「スージィカーそば」「てびちそば」のほか、ソーキと三枚肉、スージィカーの3種類のお肉がのった店名と同じ名前の「幸ちゃんそば」があります。

9位：【恩納村】金月そば - ここにしかない進化系沖縄そば

金月そばは創業当時から生麺にこだわり、沖縄県産小麦「島麦かなさん」の栽培にも精力的に携わる沖縄そば屋さんです。弾力のあるもちもち食感の自家製生麺と、控えめだけどコクが深いスープの組み合わせは、まさに進化系沖縄そば。その味を求めて、連日多くの人が訪れます。

8位：【恩納村】崎濱製麺 - 3日以上かけて作る自家製麺がおいしい

那覇市の隠れ家的沖縄そばの店として人気を博した「沖縄そば すぅ〜ぎぃ〜じぃ〜」が、2024年4月、新たに「崎濱製麺」と看板を掲げ恩納村に移転しました。
提供される沖縄そばには、店主自ら仕上げる自家製麺を使用。仕込みと熟成に3日以上かけて作る生麺はここでしか味わえない一品です。

7位：【名護市】百年古家 大家（うふやー） - 古民家で堪能する絶品グルメ

築100有余年の歴史ある古民家で、響きわたる滝の流水音や草木が揺れる音を聞きながら食事が楽しめる、百年古家 大家。ランチには、沖縄そばや琉球料理、あぐー豚のしゃぶしゃぶをはじめ、「沖縄山原豚（やんばる豚）ロースとんかつ御膳」や「あぐーのしょうが焼き丼」など、絶品グルメを楽しめます。

6位：【名護市】Y’z BURGER（ワイズバーガー） - こだわりが詰まったグルメな一品

Y’z BURGERで味わえるのは、こだわりが詰まった「Y’z バーガー」です。
厳選したお肉の大小異なるミンチを練り合わせて作られたパティは、異なる食感で存在感が抜群。7時間かけて鶏からとったダシに漉（こ）したトマトソースや数種類のソース、9種類のスパイス、さらに昆布ダシを加え仕上げる濃厚なソースは、酸味と甘味のバランスが絶妙です。

5位：【本部町】CAPTAIN KANGAROO OKINAWA（キャプテンカンガルー沖縄） - グルメバーガーの有名店

CAPTAIN KANGAROO OKINAWAは、沖縄県のグルメバーガーの先頭を走り続けている超有名店。ハンバーガーの種類は全部で12種（うち1種はお子さま限定メニュー）あり、パティはシングルかダブルか選べます。ドリンクの種類も豊富で、アルコールからシェイク・フロートまで揃います。

4位：【今帰仁村】Ocean Blue（オーシャンブルー） - 海を眺めながらイタリアンはいかが？

古宇利オーシャンタワー内にあるレストラン、Ocean Blueで味わえるのはこだわり抜いたピザや名物のタワードリンク、ハンバーグ、カレーなど、多岐にわたる料理です。
なかでも、イタリアから直接仕入れている素材を使った「ナポリピッツァ」は、もちもちふっくらで絶品！ たっぷりのった野菜は新鮮で、シャキシャキ食感がよいアクセントになります。

3位：【恩納村】THE BROS sandwich stand（ザ ブロス サンドイッチ スタンド） - お腹も心も満たす一品

THE BROS sandwich standは、自家製の食パンを使用したサンドイッチ専門店です。
食パンはうるま市石川にある系列のパン屋さん「麦翔（ばくと）」で手作りしています。卵やマーガリンは不使用なものの、サンドイッチの具材の塩分とバランスをとるために少し甘みを感じる仕上がりにしているそうです。

2位：【今帰仁村】KOURI SHRIMP（コウリシュリンプ） - 大きなエビがうれしい

古宇利島を代表する大人気カフェ、KOURI SHRIMPで味わえるのは「ガーリックシュリンプ」です。ソースを全4種類から選ぶことができ、オリーブオイルとガーリックのスタンダードなソースのほか、バターとガーリックのマイルドなソース、島唐辛子がプラスされたピリ辛なソースが揃っています。

1位：【金武町】Alo Edesse（アローエデッセ） - 一流シェフの味に舌鼓

沖縄産のオーガニック食材が、一流シェフたちの手によって見た目も美しく洗練された味わいに。そんな感動レストランが、金武町にあるAlo Edesseです。
料理長の山中シェフは、フランスの「ミシェル・ブラス」本店と「ミシェル・ブラス トーヤ ジャポン」（ともにミシュラン三ツ星）、さらにフランス、ノルマンディー地方の「サカナ」（ミシュラン二つ星）で研鑽を積んでいます。

編集部員おすすめの絶品グルメをぜひ堪能してみて

今回ご紹介したおすすめグルメは、すべてOKITIVEの編集部員が「また行きたい！」とたびたび思い出す魅力的なものです。北部・中部・南部、それぞれにバラエティに富んだお店がランクインしているので、それぞれの地域でお気に入りのお店が見つかるはずです。外食の際は、ぜひ参考にしてみてください。