沖縄・那覇で飲みたい！おすすめ居酒屋まとめ

今回のまとめ記事では、那覇市を中心に沖縄県の居酒屋をご紹介していきます。地元の人が通う居酒屋はもちろん、観光客の方にもおすすめしたい国際通りから近くて便利なお店など、県外から訪れた方や沖縄在住の方も満足できるお店ばかりです。お酒に合う餃子やお刺身からアジアン料理など、仕事仲間や友達と心ゆくまでお酒と一緒においしい食事をご堪能ください。

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那覇市「居酒屋 YSS（ワイエスエス）」

那覇市久茂地にある、居酒屋 YSS。名物の極太鉄火巻きは、なはまぐろを贅沢に巻き、冷凍したマグロを使うことで食感と歯切れがよく食べやすいです。マグロの部位は赤身やトロ、中落ちの部分などを使用し風味や食感も楽しめるようになっています。鹿児島から取り寄せた甘味のあるしょうゆを少しつけるとさらにマグロの風味が広がります。

那覇市「揚げもんとサワーの店 アゲサワ」

ゆいレール県庁前駅から徒歩約5分ほどにある、揚げもんとサワーの店 アゲサワ。からあげやフライなど、揚げ物が充実している居酒屋です。本格仕込みの唐揚げは鶏もも肉を使用。ダシに12種類のスパイスを入れて1日漬け込み、やわらかく中まで味が染み込んでいます。仕上げに甘酢ダレをかけ、揚げ物の香ばしい匂いと甘酢のタレが食欲をそそります。

那覇市「焼鳥 髙しな 那覇」

那覇市牧志にある集合型酒場「+HACCHI」のなかにある焼鳥 髙しな 那覇。佐賀県をコンセプトに料理に使う鶏や野菜、調味料まで佐賀県産にこだわっているそう。佐賀県産のみつせ鶏を使った串レバーは、備長炭で焼き、硬くならないように加減を見ながら調理していきます。クリーミーでやわらかく臭みがないので食べやすいです。

那覇市「天ぷらと酒・肴がじまる」

ゆいレール安里駅から徒歩約5分ほどにある、天ぷらと酒・肴 がじまる。日本料理のサクサク天ぷらと魚料理がメインのお店です。おすすめの特製がじまる盛は、旬の素材を使用しています。衣はサクサクとしており、3種類のブレンドした油はキレがよく、あっさりとした味わいで油が口に残りません。カツオダシベースの天つゆと一緒にいただくと、さらに素材の味を引き立たせてくれます。

那覇市「Cafe&居酒屋 クロトン」

国道330号線を通り、与儀公園向かいにあるCafe&居酒屋 クロトンは、アジア各国の料理が楽しめます。アジアの定番チキンライスは、鶏むね肉をじっくりと低温調理し、しっとり食感。タレにはナンプラーやレモン汁、しょうが、そして唐辛子でピリ辛さっぱりに仕上げています。鶏肉にタレをかけ、ライスと一緒にいただきます。

那覇市「肉創作居酒屋 しか枡屋」

那覇市久茂地にある肉創作居酒屋 しか枡屋は、こだわりの料理がそろっているお店です。絶品の目玉焼きのせ牛チーズバーグ特製デミグラスソース仕立ては、居酒屋メニューとは思えない手の込んだ料理です。豪快にナイフで切れ目を入れると肉汁があふれ出ます。デミグラスソースを絡めて口に運ぶと、お肉本来の味がガツンと直撃。牛肉100%の粗びきなのでお肉の食感が残り、しっかりとした味付けがお酒にも合います。

那覇市「鉄板居酒屋 YAITERU 本店」

ゆいレール美栄橋駅近くにある、鉄板居酒屋 YAITERU本店。広島風お好み焼きを堪能できる鉄板居酒屋です。かきたっぷり広島風のお好み焼は、一枚につき広島県産のカキを10個も贅沢に使用したおすすめ料理です。カキはクリーミーで、磯の香りが口に広がり、焼き方にこだわったキャベツは、甘くて食感も残っています。具材それぞれのおいしさも楽しめるのでいろいろなバリエーションでお試しください。

那覇市「居酒屋 三国」

那覇市前島の若狭大通り沿いにある、居酒屋 三国。オーナーが中国の人で、本格的な中華料理が楽しめるお店です。夜限定の海鮮バリそばは、鉄板に乗った麺にあんかけをかけていただきます。バリバリ食感の麺は中華麺を揚げ、彩り豊かな具材は全部で20種類ほど入っています。ボリューミーで満足できる一品です。

那覇市「鳥貴族 美栄橋店」

日本全国に600店舗以上を展開している「鳥貴族」が、2023年2月15日、那覇市内にオープンしました。沖縄初進出で連日入店待ちの行列ができていると話題です。全てのメニューが350円均一という肩肘張らずに食べ飲みできる安さが魅力。串打ちにこだわった焼き鳥は31種類あり、どれもおいしいと早くも評判です。

那覇市「やまびし」

たこ焼きをつまみにおいしいお酒を組み合わせたやまびしには、バリエーション豊かなたこ焼きがそろっています。なかでも人気は定番の特選ソース味。九州の白だしを配合した生地の表面はカリッと焼き上がり、内側ははふわトロ食感。大阪のたこ焼き職人の味を引き継ぎ、食感・味わい・ソースとの相性など、どれをとっても満足できるおいしさです。

南風原町「餃子酒場530（ごさまる）」

南風原町津嘉山にある、餃子酒場530（ごさまる）。人気の530餃子は、ひき肉にキビまる豚を使用し、赤身の旨味と脂身が甘いのが特徴です。オイスターソースの味付けがコクを引き出し、キャベツ、ニラ、ニンニクの歯ごたえと風味がお酒に合います。みそと柚子コショウを合わせたソースと自家製ラー油をつけていただくのがおすすめです。

豊見城市「鳥のこーるまん」

豊見城市平良にあるテイクアウト専門店、鳥のこーるまん。イチオシのいろいろ7本セットは鶏、豚、牛の3種類のお肉と長ネギのやきとりが楽しめます。オリジナルの塩が旨味を引き立て、お酒に合う塩加減なので家飲みにも最適です。備長炭で焼くことで素材の中心まで火が入って香りも旨味も引き立ててくれます。

浦添市「炭火焼鳥 ゆくる」

浦添市大平インターを市役所向けに行くと見えてくる炭火焼鳥 ゆくる。炭火焼きのやきとりを楽しむことができます。絶品の月見つくねは、周りを焼き固めて肉汁を閉じ込め、ふわっと焼き上げ、隠し味に味噌と黒糖を使い、風味が良くコクもあり鶏肉の旨味が引き立っています。継ぎ足しのタレは、甘く黄身とつくねに絡めて食べるとリピート間違いなしです。

北谷町「わったー家」

北谷町吉原のわったー家。住宅街のなかにある隠れ家的な居酒屋で、おいしい料理がリーズナブルなお値段で楽しめます。名物の豚レバーカツは、くさみがなく食べやすいです。レバーカツと相性のいいソースは、市販のとんかつソースにみそを入れることでコクをプラスしています。

宜野湾市「肉バル居酒屋 風来坊」

宜野湾市嘉数にある居酒屋 風来坊。店内にはカウンターとテーブル席があり、居酒屋と小料理屋が合体したような雰囲気です。おすすめのとりの唐揚げは、沖縄県産赤マルソウの醤油と、和風の昆布だし、ショウガをブレンドしたものに漬け込むのでしっかりとした味付けです。漬け込んだ鶏肉に、衣をつけて170度の油で4分揚げます。表面カリっと旨味もたっぷりで、お酒のアテにぴったりです。